Vanille ○ Administratrice
Mon âge : 31 J'habite : France (Nord) Mon humeur : Bonne Inscrite le : 22/06/2013 Mes messages : 3184
| Sujet: Muffins aux amandes Ven 28 Juin - 5:12 | |
| INGREDIENTS :
♦ 100g de farine ♦ 100g de poudre d'amande ♦ 60g de sucre ♦ 20g de maïzena ♦ 50g de beurre ♦ 200ml de lait ♦ 1 œuf ♦ ½ sachet de levure ♦ 2 carrés de chocolat noir ♦ 1 pincée de sel ♦ Amandes effilées
RECETTE :
♦ Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre, la maïzena, la levure & enfin le sel, afin d'homogénéiser la préparation ♦ Préchauffer le four à 180° (th.6) ♦ Faire fondre le beurre avec les 2 carrés de chocolat, au micro-ondes. Bien mélanger ♦ Ajouter le lait, l'oeuf & le mélange beurre/chocolat rapidement. Mélanger énergiquement ♦ Verser la préparation dans les moules à muffins ♦ Recouvrir de quelques amandes effilées (si on le souhaite) ♦ Cuire les muffins 25 min. | |
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