Vanille
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 |  Sujet: Pudding aux raisins secs  Ven 5 Juil - 10:27 | |
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INGREDIENTS :
♦ Environ 1 baguette de pain rassis
♦ 125g de sucre
♦ 4 œufs
♦ 1 sachet de sucre vanillé
♦ 1L de lait tiède
♦ 4 à 5 bonnes poignées de raisins secs
RECETTE :
♦ Couper le pain en morceaux
♦ Dans un saladier, bien mélanger les ingrédients
♦ Laisser ramollir les morceaux pendant 1h, puis les écraser à la fourchette
♦ Verser le tout dans un moule à manqué beurré & fariné
♦ Faire cuire à four chaud 45 min. à 180° (th.6), après l'avoir préchauffé
♦ Laisser refroidir & déguster !
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